La colazione tipo nella stagione estiva

La colazione tipo nella stagione estiva

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Un primo pasto ricco, fresco e nutriente, al mattino, è un’abitudine sana che non va abbandonata neppure quando il caldo rischia di far calare l’appetito. Al mare, in montagna, o a casa l’importante è mangiare entro un’ora dal risveglio, prima di affrontare una nuova giornata

colazione estiva

Può capitare che con le alte temperature non si abbia voglia di fare colazione al mattino, ma è sbagliato pensare di non mangiare, perché l’apporto energetico è essenziale per il nostro corpo, specialmente quello del primo pasto della giornata, che va fatto generalmente entro un’ora dal risveglio.

Non ci sono limiti alla frutta fresca di stagione: il melone, le pesche, le prugne, le albicocche, l’ananas, le banane, che si possono accompagnare con uno yogurt magro, miscelato con mandorle, noci e nocciole

Rispetto agli altri momenti conviviali, come il pranzo e la cena, fare la colazione al mattino è da privilegiare, perché è il pasto più ricco e importante del giorno, quello che fornisce all’organismo più energia per vivere al meglio e stare bene, aiutandosi, poi, durante tutto l’arco della giornata, con verdure di stagione, frutta fresca e yogurt e, soprattutto, bevendo molta acqua.

La prima colazione, quindi, è necessaria anche perché, al momento del risveglio, trascorrono diverse ore dall’ultimo pasto che viene consumato il giorno prima, dunque l’organismo richiede altra energia.

Ma cosa bisogna mangiare a colazione per combattere la calura estiva? Non ci sono limiti alla frutta fresca di stagione: il melone, le pesche, le prugne, le albicocche, l’ananas, le banane, che si possono accompagnare con uno yogurt magro, miscelato con mandorle, noci e nocciole.

A scelta, si può bere un tè o un caffè (ma senza abusarne nel corso della giornata; è utile sapere che il tè contiene circa la metà di caffeina che contiene una tazza di caffè). Si può consumare una sana colazione con una tazza di latte di soia alla vaniglia col caffè e pochi cereali, oppure con marmellata di frutta spalmata su delle fette biscottate integrali o dei biscotti secchi, due fette di melone e due di prosciutto.

Se non si vogliono consumare le bevande calde, si può sempre bere il caffè lungo, rinfrescato col ghiaccio oppure un frullato fresco o una spremuta.

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